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Article
6 : La sélection
nationale et la finale nationale
La sélection nationale s’effectue uniquement à
partir des dossiers de candidature.
Elle est effectuée par les bureaux de représentation
du Comité Champagne (CIVC) dans chacun des pays.
Pour la France, la sélection est effectuée par le
Comité Champagne (CIVC).
La sélection est effectuée à partir d’une
grille de notation unique et identique pour chaque pays.
Cette grille permet de sélectionner les candidats et d’appliquer
les notations. Elle constitue le garant de l’égalité
de la sélection opérée dans les différents
pays.
A l’issue de cette phase, chacun des bureaux désigne
les trois meilleurs candidats pour participer à
la finale nationale.
La finale nationale consiste en un entretien de 45 minutes par candidat
devant un jury.
Le jury ne sélectionnera qu’un candidat par pays, soit
huit candidats au total.
Les candidats sélectionnés seront contactés
par le bureau de représentation dont ils sont ressortissants.

Article
7 : Finale européenne
Les épreuves de la finale européenne sont deux épreuves
orales.
Les candidats pourront s'exprimer dans la langue du pays dont ils sont ressortissants.
Elles sont réservées aux huit candidats retenus à
l’issue des finales nationales.
Ces épreuves se déroulent à huis clos.
Les épreuves se présentent comme suit :
• Ma leçon de Champagne : préparer un cours
sur un thème donné et l’exposer oralement
en justifiant de ses choix pédagogiques. Déroulé de l'épreuve : 30 minutes de préparation
et 15 minutes d’exposé.
• Ma dégustation de Champagne : comment apprendre à
déguster un Champagne.

Article
8 : Les jurys
nationaux
Les profils des membres de ce jury seront principalement recherchés parmi les sommeliers, oenologues, représentants de l'enseignement professionnel et journalistes spécialisés. Le Comité Champagne (CIVC) se réserve le droit d'y ajouter un membre spécial, choisi par le bureau de représentation.
Le directeur du bureau de représentation du Comité Champagne (CIVC) ainsi qu'un représentant du Comité Champagne (CIVC) feront partie intégrante du jury.
Les décisions du jury sont sans appel.
De la même façon, celui-ci sera souverain pour trancher
une question d’application ou d’interprétation
du règlement ou toute question imprévue qui viendrait
à se poser à l’occasion du présent concours.

Article
9 : Le jury européen
Le jury de la finale européenne est constitué de représentants
des pays participants et de représentants champenois.
Il est composé principalement de représentants de
l’enseignement professionnel, de personnalités reconnues
dans l’univers de la sommellerie, de l’œnologie
et du journalisme.
Le Comité Champagne (CIVC) se réserve le droit de modifier à tout moment
le nombre des membres de son jury européen.
Les membres du jury européen doivent impérativement
parler et comprendre l’anglais et/ou le français.

Article
10 : Langues
officielles du concours
Pendant toute la durée du concours, les candidats pourront
s’exprimer dans leur langue maternelle ou choisir le français
ou l’anglais.
Le dossier d’inscription est accessible dans l’ensemble
des langues des différents pays participants.
Durant la finale européenne, les prestations orales des candidats
feront l’objet d’une traduction simultanée en
français et en anglais.

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