Ce concours est un concours unique dans le monde du vin puisque il est ouvert aux professeurs aux formateurs et à toute personne exerçant une activité professionnelle participant à l’enseignement du Champagne, au sein d’une école hôtelière publique ou privée, au sein d’un centre de formation, au sein d’un club d’œnologie ou de dégustation, au sein d’une agence évènementielle spécialisée, dans le domaine de l’édition presse ou internet. Tout candidat au titre européen doit exercer ses fonctions dans l’un des huit pays dans lequel le concours est ouvert.

Les professionnels champenois à travers leur Comité Interprofessionnel ont souhaité saluer le travail de tous ceux qui forment les futurs sommeliers mais aussi ceux qui oeuvrent pour une meilleure connaissance des vins de Champagne à travers huit pays européens, principaux marchés d'exportation pour le Champagne.

Pour pouvoir participer à ce concours, il vous suffit de remplir en ligne le dossier de candidature. Vous pouvez aussi le télécharger et le renvoyer au CIVC ou à l’un de ses bureaux en fonction du pays dont vous dépendez.
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