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17 Février 2010 Présentation de l'édition 2010 Le concours des Ambassadeurs du Champagne 2010 s'ouvre à nouveau à huit pays à partir du 02 avril 2010.
Pour cette 6ème édition, le Comité Champagne a souhaité interroger les candidats sur leur manière d'enseigner la notion de 'Diversité en Champagne'. Vous retrouverez ce thème tout au long des épreuves de cette nouvelle édition. Le Champagne est unique ! Unique par son appellation, par son terroir, par son histoire, par son adaptation au fil des siècles et par sa renommée. Pourtant sous cette apparente unité se cache une diversité de vins insoupçonnée. Puisque le Champagne est un marché de marques à identités fortes, puisque c’est un vin où le modelage de la cuvée dépend particulièrement des mains de l’élaborateur, puisque les possibilités de chacun dépendent du vignoble et des techniques œnologiques dont il dispose, puisqu’il s’agit également de s’adapter à l’évolution des goûts et des marchés… vos connaissances permettront de mettre en lumière l’origine de cette diversité des vins de Champagne et les atouts apportés à la renommée de cette appellation. Ce concours s'adresse à tous les Formateurs du monde du vin (enseignants, sommeliers, cavistes, œnologues, passionnés) qui ont pour métier la transmission de leur passion au sein d'une école, d'un club, d'une association, de conférence, d'une agence ou en free-lance, sur internet ou au travers de publications, de livres… Huit pays participent à la compétition: Allemagne, Belgique, Espagne, France, Grande Bretagne, Italie, Pays-bas et Suisse. si vous aimez le Champagne, si vous souhaitez (re)découvrir son univers, ses caves, ses spécificités et son histoire en patageant une semaine de privilièges avec 7 autres candidats, inscrivez vous au Concours Européen des Ambassadeurs du Champagne 2010. Les dossiers seront en ligne sur ce site du 02 avril au 05 juillet. |
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